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2009年01月28日

お便秘に最適よ♡

お便秘知らずの、ワタクシです。

年に1回、お便秘(1日も出ない日)があるかないか。
超:快便でございます。

汚くて、ご免あそばせ♪

こんな出だしですが、信じられない事に
レシピですわびっくり!


特に、お便秘のお方におススメ申し上げたいのが、

セロリのバカラッタ風炒め。


お便秘に最適よ♡

作り方は、超簡単。

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【材料】セロリ:1本ぐらい
    ベーコン:2〜3枚くらい
    塩こしょう 好きなだけ♡(or クレイジーソルト)


(1)セロリは、茎の部分を4〜5cm位に切ります。
切ったヤツを、好みの薄さに切ります。
薄い方が、火が通り易く
厚めにすると、シャキシャキ感が良い感じです。(当たり前やね!!)

(2)セロリの葉は、自分のお好みで細かく切っておきます。

(3)ベーコンは、自分の好きなだけ好きな大きさに切っちゃって♪

(4)フライパンに、サラダ油を少量熱し
  ベーコンがカリカリになるまで炒めて
  一旦取り出しちゃって!!

(5)4のフライパンで、セロリを炒めます。
   少し、塩こしょうしちゃって♪

(6)5のセロリが、しんなりしてきたら
   4で炒めたベーコンを、セロリと一緒にもう1度
   炒めちゃって!!

(7)お味は、お好みによって、ベーコンの塩味で十分だと思いますが
  お好みで、好きなだけ塩こしょうしちゃって♡

   で、出来上がり。


とにかく、ものすごい簡単です♪
ビールやワインのおつまみにも、最適です(≧▽≦)♪多分
(わたくしは、酒飲めませんけど)


ベーコンと、セロリってとても相性がいいのですね^^

夫は便秘症なのですが、
このメニューの次の日には、

うんこモリモリみたいよ♪

最後の最後まで、お汚いレシピで
ごめんあそばせ〜m(_ _)m




Posted by バカ王女 at 20:03 │バカれしぴ